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A1710 Bête à Feu 50.9°
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Rhums blancs, rhums vieux, rhums arrangés et spiritueux à base de rhum : parcourez les références du catalogue de la cave.
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Signature - 8ans - 12ans
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Le nez s’ouvre sur des arômes typiques des rhums de mélasse, riches et caramélisés, avec une pointe métallique. Les fruits mûrs en fermentation développent une petite acidité et même une touche d’olive. Le profil reste chaleureux et ample, dirigé par le caramel et la vanille qui arrondissent sans cesse le fruité. A l’aération, le rhum continue sa route tranquillement.
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Le rhum agricole parcellaire, Baie des Trésors, cuvée Fleurs du Vent est un rhum d’une délicatesse aérienne. Sur la presqu’île de la Caravelle, caressées par les alizés et relativement protégées des déluges tropicaux, les parcelles sèches de Spoutourne donnent naissance à un rhum extrêmement subtil.
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Suave, Note de Canne à sucre fruitée. Vanillé
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Nez :Envoûtant. Le nez s’ouvre sur les arômes de fruits tropicaux (ananas, mangue, banane mûre) et les épices (anis, cannelle). Bouche :Douce mais épicées. Agrumes confits, pain d’épices, boissé léger, vanille de Madagascar. Finale :Longue, agréable. Mangue mûre, vanille.
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A l'occasion des 80 ans de la Casa Botran, la famille a souhaité partager ses plus belles réserves de rhum tout en rendant hommage à son identité guatémaltèque. Le rhum Botran Rare Blend Guatemalan Oak est un assemblage de rhums extra vieux, vieillis dans 5 types de fûts : ex-fût de Bourbon, ex-fût de Bourbon rebrûlé, ex-fût de Porto, ex-fût de xérès et fût de chêne guatémaltèque.
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Pour Brugal 1888, une première maturation s’effectue dans des fûts ayant contenu du bourbon. Après 6 à 8 ans, une seconde maturation a lieu dans des fûts de sherry oloroso venant d’Europe. On obtient ainsi un rhum au profil chaleureux et équilibré. Les arômes boisés, cacao, et fruits rouges sont soutenus par des notes d’épices douces (cannelle, vanille), de noix et de raisins secs.
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Vieilli méthode Solera, il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier.mandin Mercier.
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Nez : Arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise. Bouche : L'attaque en b ouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très harmonieux de notes de vanille et de fr
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Couleur : Blanc, limpide et brillant Nez : Canne à sucre fraîche, agrumes, épices, vanille Bouche : Puissant et aromatique, Finale : longue et persistante
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Rhum ou spiritueux à base de rhum
Une rhum arrangé exotique et solaire aux notes de coco, banane et fruits tropicaux.
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Vanillé, Caramélisé. Mielleux (noisettes, pain grillé). Notes de Cacao et de mélasses.
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Nez : Arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise. Bouche : L'attaque en b ouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très harmonieux de notes de vanille et de fr
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Assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans Vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain 100% pur jus de canne Filtré à froid Sans ajout de sucre et sans additifs NOTES DE DÉGUSTATION NEZ Subtil et harmonieux - Raisins mûrs, pruneaux BOUCHE Riche - Boisée, vanille, amandes séchées FINALE Équilibrée - Poivre doux
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Nez :bois précieux, vanille, céréales Bouche :noix, noisettes, caramel, prune Finale :Equilibrée et gracieuse
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Turquoise Bay Ambe Rum 40% est un rhum fruité et délicat avec des notes épicées. C’est à l’Ile Maurice, dans l’Océan Indien qu’il a vieilli en fut de chêne pour lui procurer des arômes puissants. L'Ile Maurice offre des conditions idéales pour l'élaboration de rhums de grande qualité. Turquoise Bay est né de la douceur mauricienne, aux alizée réguliers et à la terre généreuse.
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Vieux Ron issu de solera
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Nez :café, fruits secs et épices douces Bouche :douce et légèrement boisé, miel Finale :longue, fruits à coques, noix de muscade
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Rhum blanc vieilli, présenté par la maison pour sa fraîcheur, sa souplesse et sa complexité. Il convient notamment aux cocktails classiques à base de rhum.
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RHUM VIEUX DE 4 ANS DISTILLE A 100% EN BATCH KETTLE.
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RHUM VIEUX 6 ANS DISTILLE 100% COLONNE BARBET
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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