CAMARGUAISE 70CL
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La sélection de la cave
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97 références — Liqueurs
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Liqueur végétale des Pères Chartreux au profil doux et épicé. Les notes de dégustation de la maison évoquent le curcuma, les agrumes et l’anis, suivis d’une touche florale.
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Liqueur des Pères Chartreux élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices. Son profil végétal et poivré évolue vers la menthe, les agrumes et la sève de pin.
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1 Btl + 2 Verres
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La liqueur artisanale Fair Café a été élaborée à partir de grain de café Arabica cultivé sur les montagnes verdoyantes de l’est du Mexique. Certifié commerce équitable, l’Arabica est le fruit du travail de nombreux petits producteurs de la région de Huatusco, regroupés en coopérative. Fair Café retranscrit à merveille toute la richesse aromatique de cet exceptionnel Arabica.
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Produite à Cognac, cette liqueur de gingembre est composée avec des racines de gingembre issues du commerce équitable, provenant d’Inde et du Sri Lanka. Le gingembre est cueilli à la main et cuit pour en extraire les meilleurs arômes. Il est ensuite infusé pendant deux semaines dans un alcool de grande qualité. Elle est parfaite pour préparer des cocktails précis et digestes, grâce à sa faible teneur en sucre et en alcool.
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Le kumquat est un agrume originaire d’Asie habituellement consommé frais avec la peau, lui apportant une légère amertume. Certifié commerce équitable et considéré comme un "triple sec", cette liqueur artisanale de la gamme FAIR est l’occasion de découvrir les saveurs de ce fruit.
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La « Cuvée du centenaire » Grand Marnier, crée en 1927 en l’honneur du 100ème anniversaire de la maison Grand Marnier, est un équilibre parfait entre l’essence d’orange amère et des cognacs rares issus principalement des deux meilleurs crus de la région de cognac à savoir Petite et Grande Champagne.
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La « Cuvée du centenaire » Grand Marnier, crée en 1927 en l’honneur du 100ème anniversaire de la maison Grand Marnier, est un équilibre parfait entre l’essence d’orange amère et des cognacs rares issus principalement des deux meilleurs crus de la région de cognac à savoir Petite et Grande Champagne.
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La Crème au Rhum Vieux Karukera est issue d’un subtil et délicieux mariage de rhum vieux Karukera, de crème et d’épices. Onctueuse et chaleureuse, avec une douceur élégante, cette liqueur guadeloupéenne interpellera vos papilles avec ses saveurs de noix de coco et de caramel. Par sa conception et son profil aromatique gourmand, la Crème au Rhum Vieux Karukera se déguste pure ou sur glace pour profiter d’un doux moment de plaisir.
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La Croqueuse, Crème de pomme de qualité distillée chez nous en France à base de produits naturels Bouteille 100 Cl – 15 % Alc.
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La Mentheuse, Crème menthe de qualité distillée, chez nous en France à base de produits naturels Bouteille 100 Cl – 15 % Alc.
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Crème de citron de qualité distillée chez nous en France à base de produits naturels Bouteille 100 Cl – 15 % Alc.
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Limoncello référencé au catalogue de la cave.
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Parfait pour Expresso Martini
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Cette liqueur est élaborée à partir d'une macération de fleurs de sureau. Le nez développe un bouquet aux notes florales et fruitées, légèrement sucrées. La bouche est exotique aux notes de rose et litchi avec une pointe d'agrumes et une fine acidité en finale. Elle se déguste à l'apéritif, pure sur glace pilée ou en long drinks et se marie aussi parfaitement avec un vin effervescent !
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Issue de cueillette sauvage, la liqueur de fleur de sureau de Maison M est un apéritif gourmand aux notes florales. En bouche, elle laisse apparaître un doux parfum de litchi et de fleurs blanches, prolongé par une subtile amertume en fin de bouche. Parfait apéritif, la liqueur de fleur de sureau s’associe remarquablement à une boisson pétillante et à la crème de votre choix, pour composer un excellent cocktail.
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Le Limoncello Mamma Mia est réalisé avec une variété de citron ancestraux de Pouilles (Italie) : « Il Feminello Del Gargano IGP ». Ces citrons extra frais sont récoltés à la main depuis 1850 par la même famille à Rodi dans le Parc du Gargano. Son goût unique, son parfum intense et sa couleur authentique permettent de réaliser un Limoncello 100% naturel, peu sucré, sans aucun colorant ni arôme artificiel.
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Style : fin, onctueux et charmeur. Nez : fruité (mangue, passion). Agrumes et fruits rouges. Bouche : citron, lychee et ananas. Notes chocolatées. Finale : longue. Fleurs capiteuses, notes de noisettes et fruit de la passion.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.