Amer Bellecour 18°
Apéritif amer référencé au catalogue de la cave.
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La sélection de la cave
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170 références — France
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Apéritif amer référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac d’assemblage vieilli au moins vingt-cinq ans. La maison décrit des notes de fruits secs, d’épices et de caramel, suivies d’une finale sur la réglisse.
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Assemblage de bas-armagnacs d’au moins trente ans. Son profil associe fruits secs, épices, fleurs blanches et cacao, avec une présence boisée et une longue finale.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Notes d'amandes grillées et de fruits confits. Millésime assez rond, longueur en bouche moyenne.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Minimum 11 ans d'âge.
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Bas-armagnac issu d’un assemblage d’eaux-de-vie vieillies au moins quatre ans. Le profil met en avant les fruits et la souplesse ; la version actuellement décrite par la maison évoque la prune, la poire et l’amande douce. Version disponible à confirmer auprès de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Avec cet assemblage d’eaux-de-vie vieillies 2 ans en ex-fûts de chêne français, le Domaine Coquerel nous offre l’une de ses cuvées signature : Coquerel Calvados Fine Pale. Frais et fruité, Coquerel Calvados Fine Pale révèle des notes délicates de vanille soutenues par les pommes. Son petit plus ? Le Calvados Coquerel Fine Pale est une base idéale pour vos cocktails.
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Calvados référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Eau-de-vie référencé au catalogue de la cave.
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Cerises dénoyautées, légèrement confites puis agrémentées d’un léger sirop alcoolisé. Idéales pour des desserts simplissimes, avec une boule de glace vanille par exemple.
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Liqueur végétale des Pères Chartreux au profil doux et épicé. Les notes de dégustation de la maison évoquent le curcuma, les agrumes et l’anis, suivis d’une touche florale.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur des Pères Chartreux élaborée à partir de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices. Son profil végétal et poivré évolue vers la menthe, les agrumes et la sève de pin.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Bas-armagnac référencé au catalogue de la cave.
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Eau-de-vie référencé au catalogue de la cave.
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Génépi référencé au catalogue de la cave.
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1 Btl + 2 Verres
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1 Btl + 2 Verres
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Génépi référencé au catalogue de la cave.
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Nez : Nez bien marqué, avec des notes de poivre et de résine de pin. Bouche : Attaque moelleuse, amenant un corps d'une grande souplesse. Le profil aromatique est original, avec toujours le pin et le poivre (très fondus), sur une base de céréales d'une grande finesse. Finale longue et puissante, ave une réelle persistance des arômes essantiels.
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Cognac référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Crème de fruit ou liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Eau-de-vie référencé au catalogue de la cave.
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La liqueur artisanale Fair Café a été élaborée à partir de grain de café Arabica cultivé sur les montagnes verdoyantes de l’est du Mexique. Certifié commerce équitable, l’Arabica est le fruit du travail de nombreux petits producteurs de la région de Huatusco, regroupés en coopérative. Fair Café retranscrit à merveille toute la richesse aromatique de cet exceptionnel Arabica.
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Produite à Cognac, cette liqueur de gingembre est composée avec des racines de gingembre issues du commerce équitable, provenant d’Inde et du Sri Lanka. Le gingembre est cueilli à la main et cuit pour en extraire les meilleurs arômes. Il est ensuite infusé pendant deux semaines dans un alcool de grande qualité. Elle est parfaite pour préparer des cocktails précis et digestes, grâce à sa faible teneur en sucre et en alcool.
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Le kumquat est un agrume originaire d’Asie habituellement consommé frais avec la peau, lui apportant une légère amertume. Certifié commerce équitable et considéré comme un "triple sec", cette liqueur artisanale de la gamme FAIR est l’occasion de découvrir les saveurs de ce fruit.
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Fine du Bugey référencé au catalogue de la cave.
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Marc de Bourgogne référencé au catalogue de la cave.
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Génépi référencé au catalogue de la cave.
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Génépi référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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La « Cuvée du centenaire » Grand Marnier, crée en 1927 en l’honneur du 100ème anniversaire de la maison Grand Marnier, est un équilibre parfait entre l’essence d’orange amère et des cognacs rares issus principalement des deux meilleurs crus de la région de cognac à savoir Petite et Grande Champagne.
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La « Cuvée du centenaire » Grand Marnier, crée en 1927 en l’honneur du 100ème anniversaire de la maison Grand Marnier, est un équilibre parfait entre l’essence d’orange amère et des cognacs rares issus principalement des deux meilleurs crus de la région de cognac à savoir Petite et Grande Champagne.
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Spiritueux ou apéritif référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Cognac référencé au catalogue de la cave.
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Cocktail référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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La Croqueuse, Crème de pomme de qualité distillée chez nous en France à base de produits naturels Bouteille 100 Cl – 15 % Alc.
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La Mentheuse, Crème menthe de qualité distillée, chez nous en France à base de produits naturels Bouteille 100 Cl – 15 % Alc.
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Crème de citron de qualité distillée chez nous en France à base de produits naturels Bouteille 100 Cl – 15 % Alc.
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Limoncello référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Parfait pour Expresso Martini
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Cette liqueur est élaborée à partir d'une macération de fleurs de sureau. Le nez développe un bouquet aux notes florales et fruitées, légèrement sucrées. La bouche est exotique aux notes de rose et litchi avec une pointe d'agrumes et une fine acidité en finale. Elle se déguste à l'apéritif, pure sur glace pilée ou en long drinks et se marie aussi parfaitement avec un vin effervescent !
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Crème de fruit ou liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Crème de fruit ou liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Issue de cueillette sauvage, la liqueur de fleur de sureau de Maison M est un apéritif gourmand aux notes florales. En bouche, elle laisse apparaître un doux parfum de litchi et de fleurs blanches, prolongé par une subtile amertume en fin de bouche. Parfait apéritif, la liqueur de fleur de sureau s’associe remarquablement à une boisson pétillante et à la crème de votre choix, pour composer un excellent cocktail.
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Marc de Bourgogne référencé au catalogue de la cave.
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Marc référencé au catalogue de la cave.
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Eau-de-vie référencé au catalogue de la cave.
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Marc du Bugey référencé au catalogue de la cave.
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Marc de Bourgogne référencé au catalogue de la cave.
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Crème de fruit ou liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Eau-de-vie référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Crème de fruit ou liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Le savoir-faire de distillation à la Maison de la Mirabelle est issu d'un héritage familial de 5 génération de distillation de mirabelle en Lorraine, le terroir par excellence de ce fruit unique. Une qualité garantie par l'AOC mirabelle de Lorraine, dans laquelle se situent les vergers de Rozelieures.
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Pastis référencé au catalogue de la cave.
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Élu meilleur Pastis du monde ! Pastis Normand, à base d’eau-de-vie de pommes
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Pastis référencé au catalogue de la cave.
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Assemblage de jus de pomme à cidre fraîchement pressé (3/4) et de Calvados à 70° (1/4) - Vieilli au minimum 14 mois en foudre de chêne français - Fruit de l’assemblage de trois quarts de jus de pomme à cidre fraîchement pressé avec un quart de Calvados à 70°, Coquerel Pommeau est un apéritif naturel français qui fait honneur à sa catégorie : le Pommeau de Normandie.
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Apéritif anisé référencé au catalogue de la cave.
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Liqueur référencé au catalogue de la cave.
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Punch référencé au catalogue de la cave.
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Pastis référencé au catalogue de la cave.
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Style : fin, onctueux et charmeur. Nez : fruité (mangue, passion). Agrumes et fruits rouges. Bouche : citron, lychee et ananas. Notes chocolatées. Finale : longue. Fleurs capiteuses, notes de noisettes et fruit de la passion.
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Marc de Bourgogne référencé au catalogue de la cave.
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Vermouth référencé au catalogue de la cave.
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Nez : Nez bien marqué, avec des notes de poivre et de résine de pin. Bouche : Attaque moelleuse, amenant un corps d'une grande souplesse. Le profil aromatique est original, avec toujours le pin et le poivre (très fondus), sur une base de céréales d'une grande finesse. Finale longue et puissante, ave une réelle persistance des arômes essantiels.
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Nez : Nez bien marqué, avec des notes de poivre et de résine de pin. Bouche : Attaque moelleuse, amenant un corps d'une grande souplesse. Le profil aromatique est original, avec toujours le pin et le poivre (très fondus), sur une base de céréales d'une grande finesse. Finale longue et puissante, ave une réelle persistance des arômes essantiels.
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Nez : Nez bien marqué, avec des notes de poivre et de résine de pin. Bouche : Attaque moelleuse, amenant un corps d'une grande souplesse. Le profil aromatique est original, avec toujours le pin et le poivre (très fondus), sur une base de céréales d'une grande finesse. Finale longue et puissante, ave une réelle persistance des arômes essantiels.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.