Régions viticoles

Les vins de Vallée de la Loire

Un vignoble aux multiples visages, reconnu pour la fraîcheur de ses sauvignons et chenins comme pour l’élégance de ses cabernets francs.

Appellations incontournables

Comprendre les grands styles de Vallée de la Loire

Cette sélection présente les appellations les plus connues et leurs grandes caractéristiques. Les cuvées disponibles à la cave évoluent au fil de nos découvertes.

Sancerre

Des blancs de sauvignon vifs, précis et minéraux ; les rouges et rosés de pinot noir se montrent fins et délicats.

Pouilly-Fumé

Un sauvignon sec et ciselé, aux notes d’agrumes, de fleurs et parfois de pierre à fusil.

Vouvray

Le chenin dans tous ses styles, du sec au moelleux et à l’effervescent, avec fraîcheur, finesse et aptitude à la garde.

Chinon

Des rouges de cabernet franc frais et fruités, pouvant devenir plus profonds, épicés et soyeux avec l’élevage.

Muscadet Sèvre-et-Maine

Un blanc sec, léger et salin, souvent élevé sur lie, particulièrement adapté aux fruits de mer.

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Passez à la cave : nous vous conseillerons une bouteille adaptée à votre repas, à votre envie et à votre budget.